NV Champagne Charpentier, Demi-Sec, Art-if-Ice, Charly-sur-Marne Tenuta Torre dei Beati kann auch „Corton Blanc“ produziert

kann auch „Corton Blanc“ produziert werden

einem Hauch Honig

Riddle Vineyard liegt im westlichen Teil der Sonoma Coast

zentral für die Gemeinde: ein altes Flussbett mit zersetztem organischem Material

Dem Winzer Jaime Suárez ist es hervorragend gelungen

NV Champagne Charpentier, Demi-Sec, Art-if-Ice, Charly-sur-Marne Tenuta Torre dei Beati kann auch „Corton Blanc“ produziertEin zarter halbser Champagner, der frisch, vollmundig und sehr elegant wirkt und einen verfhrerischen Duft hat. Der Geschmack ist eine Explosion exotischer Frchte wie Ananas, Pfirsich und Litschi, die durch die entsprechende Suremenge und Dosierung wunderbar ausbalanciert wird; weich und rund, ausgewogen mineralisch und frisch. Mit 50 % Pinot Meunier, 32 % Pinot Noir und 18 % Chardonnay ist der Wein ein feiner Ausdruck des Marne Tals, wo Charpentier