Roagna: Barbaresco Gallina 2020 Jordan known in Valtellina by the

known in Valtellina by the melodious name “Chiavennasca

000 years old

aged for 16 months in French barriques (50% new

I always keep a supply of it

This is followed by an 18-month aging in large Slavonian oak barrels of 40

Roagna: Barbaresco Gallina 2020 Jordan known in Valtellina by theDie Reben sind nach Sdwesten exponiert und stehen auf Kalkstein, Ton und sandigen Bden. Luca macht alle seine Cru Lagen Weine gleich: relativ spte Lese, denn die vollstndige phenolische Reife hat bei Roagna einen wichtigen Stellenwert, um diese unglaubliche Finesse und die geschliffenen, feinen Tannine zu erreichen. Nach der Grung bleibt der Trester zwei weitere Monate lang im Kontakt mit dem Wein, bevor er abgezogen wird. Im Anschluss folgen 5 Jahre