NELIN BLANC Chablis Tiefrubinrote Farbe

Tiefrubinrote Farbe

5 Jahren nach der Ernte in den Verkauf

sehr selektiven Lese

rauchigen Mineralität

Das Bukett ist geprägt von würzig

NELIN BLANC Chablis Tiefrubinrote FarbeBei Nelin wird mit den Traubenschalen gespielt, inspiriert von den alten Brisats. Die Garnacha gibt die reife, wrzige Frucht der Quitte wieder und Macabeo die Frische von Orangenblten. Die einheimische Sorte Escanyavelles ergnzt Nelin mit Tanninen und Sure. Die Nase gibt Aromen von Trockenfrchten wie Aprikose und Feigen, Lychee, Zitrusfrchte, Honig und florale Noten. Im Mund ist er zart cremig, reichhaltig und komplex im Abgang. Ein groer Weiwein mit