Tralcetto Vino Dealcolato Rosso 0,0 % – Weingut Zaccagnini - 0,75 l Pagano Nach einer kalten Mazeration wird

Nach einer kalten Mazeration wird der Most bei etwa 12 °C in Edelstahltanks vergoren

der lange im Mund bleibt und uns mit einem einzigen Schluck umhüllt

Der Le Creete ist das Aushängeschild des Weinguts Ottella

die speziell für dieses Öl kultiviert werden

Am Gaumen ist er reich an exquisiter

Tralcetto Vino Dealcolato Rosso 0,0 % – Weingut Zaccagnini - 0,75 l Pagano Nach einer kalten Mazeration wirdDurch ein besonders behutsames Vakuum Destillationsverfahren bleiben die natrlichen Aromen erhalten. Der Alkohol wird sanft entzogen, whrend die charakteristischen Duft und Geschmacksstoffe bewahrt und anschlieend wieder integriert werden. So entsteht ein ausgewogener, runder Rosso, der nah am Original bleibt. Im Glas zeigt er sich in einem lebendigen Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Frchten, begleitet von einer feinen Wrze. Am