benaco bresciano igt merlot notte a san martino 2021 famiglia olivini Tab_promo per circa 18 mesi e

per circa 18 mesi e poi 2 mesi in bottiglia

Giallo paglierino luminoso dai giovanili riflessi verdolini

Abbinatelo alle braciole di maiale

La fermentazione spontanea è svolta in tini aperti ed è seguita da un’affinamento di 24 mesi in acciaio

Veste rosso rubino tenue

benaco bresciano igt merlot notte a san martino 2021 famiglia olivini Tab_promo per circa 18 mesi eLapproccio visivo mostra un colore rosso rubino carico e impenetrabile, luminoso. I sentori percepiti al naso sono giocati su note eteree e complesse, come il ricordo di caff, erbe officinali e frutta surmatura. In bocca si mostra rotondo, complesso, dotato di tannini vibranti, buona freschezza e allungo finale deciso. Il merlot un vitigno alloctono diffuso ovunque nel mondo che nel nord est italiano ha trovato una patria dadozione, regalando vini