Perfekt zu geräuchertem Lachs
aber feinkörnige Tannine sorgen für Spannung und Länge
Coq au Vin oder gereiftem Rind (Entrecôte
etwa ein Comté mit mehr Reife oder ein gut affinierter Reblochon
Der Sandro Fay Valtellina Nebbiolo (Chiavennasca) Tei Rosso 2024 ist ein eleganter Rotwein aus den steilen Terrassenlagen der Gemeinde Teglio im Herzen des Valtellina
Sassicaia - Tenuta San Guido Bolgheri Italie, 2022 Dalle Ore Soc.Agricola Perfekt zu geräuchertem LachsTenuta San Guido Cabernet Sauvignon aus Bolgheri zeigt 2022 Tiefe, Frische und die kalkig maritimen Bden der Toskana. In der 2022er Cuve verbinden sich dunkle Frucht, Wrze und Przision zu einem eleganten, sehr typischen Ausdruck des Kstengebiets. ber den Wein Die Reben fr diese Cuve stehen in Bolgheri in der Toskana auf Bden aus Ton, Kalk und marinen Sedimenten, also genau dort, wo Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc von Wrme, Meeresnhe und guter