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spontane Gärung mit weinbergseigenen Hefen in Edelstahltanks und teils in gebrauchten Mosel-Fudern
Aus Monforte d’Alba stammend
Was sagen die Rezensenten zum Wein
Das ist besonders wichtig in einem Jahrgang wie 2023
8 ein vielseitiger Essensbegleiter
Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 1. cru Les Cazetiers 2012 Ca'Momi spontane Gärung mit weinbergseigenen HefenDer Armand Rousseau Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2012 ist ein charakterstarker Burgunder, der die Essenz von Gevrey Chambertin eindrucksvoll einfngt. Die hoch gelegene Premier Cru Lage Les Cazetiers ist berhmt fr kraftvolle, komplexe Pinot Noirs und der Jahrgang 2012 zeigt diese Klasse mit beeindruckender Przision. Niedrige Ertrge und sorgfltige Selektion fhren hier zu einem Wein, der zugleich tiefgrndig, elegant und ausgesprochen
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