lambrusco di sorbara frizzante secco doc leclisse 2025 paltrinieri W3031-champagne Il Trousseau prodotto dalla cantina

Il Trousseau prodotto dalla cantina biologica Domaine Overnoy Crinquand in Jura è ottenuto da uve provenienti da vigne di quasi 50 anni

Lunga la persistenza e nobile il finale

prestigioso cru del comune di Serralunga d'Alba

Affinamento in botti di rovere usate

ed un leggero aroma agrumato

lambrusco di sorbara frizzante secco doc leclisse 2025 paltrinieri W3031-champagne Il Trousseau prodotto dalla cantinaRosa tenue con un'effervescenza fine e persistente. I profumi che il naso percepisce sono ampi e intensi, e ricordano il lampone, la vaniglia e il ribes, con note di fiori bianchi, biancospino, buccia di mela rossa. In bocca presenta una grande acidit e retrogusto fresco, fruttato come al naso e profondo in chiusura. Il solo mosto fiore viene vinificato secondo le regole de metodo Charmat, cosicch questo Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC