con una struttura solida e compatta
equilibrato - uno Champagne che non cerca la complessità a tutti i costi
lasciato riposare un anno in barrique e tonneau e sei mesi in acciaio
Il naso è pervaso da sentori intensi
per scelta personalissima del suo produttore
sicilia nerello mascalese doc eruzione 1614 2021 planeta W12-13-sconto30 con una struttura solida eRosso rubino luminoso e trasparente, al naso esprime bellissime e fini note di frutta rossa sotto spirito, rosa, spezie orientali e cera dapi. Al palato la tipica tannicit del nerello appena smussata dallaffinamento in legno. Un assaggio ritmico, fresco, suadente, di grande eleganza. La storia dellEtna e costellata da eruzioni che ne hanno plasmato la forma. Leggendaria quella del 1614, durata quasi 10 anni, la pi lunga di tutti tempi, arrestatasi