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Die Trauben für La Bogliona stammen aus einer hoch angesehenen Lage im Gebiet von Asti/Monferrato
eher zurückhaltende Weine bekannt
messerscharf und dennoch stoffig
geschmorte Kalbsschulter oder Rehrücken mit einer reduzierten Jus
der dazu beitrug
Vodopivec, Solo MM19 2019 Monastero Trappiste Vitorchiano Die Trauben für La BoglionaVodopivec Solo MM19 2019 ist die Essenz von Paolo Vodopivecs Vision: ein Orangewein aus einer einzelnen, von ihm selbst bepflanzten Parzelle, der die eigenstndige Charakterkraft der Vitovska eindrucksvoll zeigt. Bereits im Glas springen Noten von karamellisierter Zitrone entgegen; am Gaumen entfalten sich feine Tannine und groe Tiefe ein Wein zum Nachdenken, Teilen und Genieen. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Leuchtendes Bernstein bis gold orange,
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