Parmigiano Reggiano DOP di Montagna, 301-310 g Stück, 15 Monate 250 g gemahlen Respekt gegenüber den Böden und

Respekt gegenüber den Böden und unseren Reben

Qualitätsbezeichnung:

der mit seinem

Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vittad) 3%

Die blaue Frucht wird handgepflückt und meist nach der Ernte gefrostet

Parmigiano Reggiano DOP di Montagna, 301-310 g Stück, 15 Monate 250 g gemahlen Respekt gegenüber den Böden undParmigiano Reggiano D. O. P. di Montagna von Al Giunco aus Italien Beschreibung des Herstellers: Die Azienda Agricola"Al Giunco" wurde im Jahr 1909, in einem kleinen Dorf in den Bergen der Reggio Emilia, gegrndet. Der Firmenname kommt von "il Giunco", einer einheimischen Pflanze, auf deutsch ""Binse"" genannt. In diesem Paradies der Wiesen und Felder, in einer Hhe von 700 Meter, bearbeitet das Unternehmen seine Bden nur mit natrlichem Mist, ohne