Stappatelo in abbinamento a uno stinco di vitello arrosto
è da provare anche con crudità di pesce e scampi
note di fiori di glicine e acacia
Il palato è ricco e consistente
seguiti da almeno tre anni di affinamento in bottiglia
barolo coste di rose docg 2019 marchesi di barolo W4041_sconto20 Stappatelo in abbinamento a unoRosso granato luminoso al calice. Ricco e intenso al naso, con sentori di frutti di bosco maturi, richiami allamarena, alla prugna e alla ciliegia scura, cui seguono componenti terziarie di liquirizia, resina, grafite e pepe nero. Caldo, rotondo e leggermente sapido il sorso, guidato da una trama tannica elegante e potente, che nel complesso contribuisce a creare un carattere persistente e brillante. Nella zona orientale del comune di Barolo, e