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Risotto und Käse
herrlich rund und frisch
Besondere Aufmerksamkeit schenkt Günter Veit unter anderem dem Welschriesling
Im Anschluss erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen
Das Meerwasser wird aus dem Nordpolarmeer gewonnen
Delicato Family Wines Black Stallion Chardonnay Poseidon Vineyard Los Carneros Weisswein Weiss trocken USA (1 x 0.75 l) Edition Pulcinella Risotto und KäseSTORY: In den sanften Hgeln des Napa Valley erstreckt sich das Anwesen von Black Stallion Estate Winery. Einst eine Reitbahn, galoppieren heute nicht mehr Pferde, sondern leidenschaftlich gekelterte Tropfen in die Glser. Hier verbindet sich Tradition mit Innovation, wenn reife Trauben in Eichenholzfssern zu samtigen Rotweinen werden. Ein Ort voller Geschichte und moderner Eleganz, der Weinliebhabern Trume erfllt. AUSBAU: 7 Monate Barrique BEURTEILUNG:
