Wachtel | Brust | FR | tiefgekühlt | 10 x 30 - 50 g Pilze wodurch man dieses Produkt sehr

wodurch man dieses Produkt sehr schön anrichten kann

Dieses Salz wird von Spitzenköchen auf der ganzen Welt wegen dieser einmaligen Kombination Farbe/Geschmack sehr geschätzt

Geschmacklich erinnert das Produkt an einen feinen Kernschinken und passt gut zu erstklassigen Weinen

Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Gärung statt

In der heissen Bratpfanne 4-5 Minuten rundherum anbraten

Wachtel | Brust | FR | tiefgekühlt | 10 x 30 - 50 g Pilze wodurch man dieses Produkt sehrDie Wachtel ist der kleinste in Europa wild lebende Hhnervogel wird wil allerdings nur sehr selten gesichtet, da die Vgel sehr unauffllig im Verborgenen leben. Die Wachtel ist ein Bodenvogel und brten auf trockenen Wiesen, Ackerland, Steppen und Buschland. Die Wachteln fr den Verzehr stammen aus Zuchtbetrieben. Wachtelfleisch ist dunkler als Pouletfleisch, sehr zart und hat einen leichten Wildgeschmack, hnlich wie das Fleisch der Taube. Die