Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm Handle:Japanisch Scharf und langlebig ist dieses

Scharf und langlebig ist dieses Messer für schwere Aufgaben wie das Abtrennen von Gelenken von großen Tieren gefertigt

Always cut away from yourself

Sujihiki bedeutet wörtlich „Fleischschneider“ – und genau das beschreibt seine Stärke

this black sheath comes with a pin

Diese Kunstform ermöglicht es

Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm Handle:Japanisch Scharf und langlebig ist diesesDas Yanagi ist ein traditionelles japanisches Messer mit langer, schlanker Klinge, das speziell dafr entwickelt wurde, Fisch fr Sushi und Sashimi in hauchdnne Scheiben zu schneiden. Die Eleganz der feinen Klinge zeigt sich besonders in ihrer Fhigkeit, Zutaten mit einem einzigen, durchgehenden Schnitt zu zerteilen ganz ohne Unterbrechung. So bleiben Struktur, Frische und Geschmack optimal erhalten.