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Pilz- und Trüffelgerichten sowie gereiftem Pecorino
Der Henriet Bazin Champagne Grand Cru Extra Brut Romance 2012 ist ein Jahrgangs-Champagner für Puristen: präzise
entsteht ein spannender Kontrast aus salziger Würze und süßer Fülle
Die ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 18°C
die durch eine enorme Komplexität ergänzt wird
Vollenweider - 2023 Wolfer Goldgrube Riesling trocken Ruggeri Pilz- und Trüffelgerichten sowie gereiftemDer **2023 Wolfer Goldgrube Riesling trocken** ist das Aushngeschild von Weingut Vollenweider ein trockener Mosel Riesling aus der absoluten Paradelage. Alte, teils wurzelechte Reben bis zu 120 Jahren liefern hier die konzentriertesten Trauben und formen einen Wein, der stilistisch an ein Groes Gewchs erinnert. Dieser Riesling vereint puristische Mineralitt, Mosel Schiefer und salzige Finesse mit einer bemerkenswert klaren, geradlinigen Frucht ein
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