Entenleber | Schnitzel Zucht | Frankreich | 20 x ca. 50g | ca. 1 kg Geräucherter Fisch Beim Verzehr wird es zuerst

Beim Verzehr wird es zuerst als mild empfunden mit einer angenehmen und ausbalancierten Bitterkeit und Schärfe und einer sehr komplexen retronasalen Wahrnehmung von Mandeln

Auch wurden Schafsweiden angelegt

Eine absolute Rarität - erhältlich bei Gourmet Depot: frische Rehracks

Aufbewahrung: Nach dem Öffnen gekühlt

Zitronensaft und ein Jukes 1 gut

Entenleber | Schnitzel Zucht | Frankreich | 20 x ca. 50g | ca. 1 kg Geräucherter Fisch Beim Verzehr wird es zuerstDas ideale Produkt! Fr den spontanen "Gluscht" oder zur Ergnzungn eines Rinds Filets Rossini, als Vorspeise. 20 lose gefrorene rohe Schnitzel ca. 50 g, insgesamt ca. 1 kg. Die einzelnen Schnitzel dirket aus dem Tiefkhler in die heisse Bratpfanne (ohne Fett). Auf jeder Seite 1 Minute braten. Anschliessend im auf 80C vorgeheizten Ofen whrend ca. 10 Minuten ziehen lassen. Mit etwas Fleur de Sel bestreuen. Info Herkunft: Frankreich Aufbewahrung: tiefgekhlt