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Lasciato riposare per due anni in tonneau di rovere
Il Collio DOC Mario Schiopetto matura per nove mesi in acciaio e rappresenta la sintesi della filosofia seguita dalla cantina Schiopetto
Minerale e vibrante in gioventù
Da provare con formaggi freschi di capra o con una catalana di gamberi
una a nord-est che conferisce la carica aromatica
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