Österreich vegetarisch: Traditionelle Rezepte neu entdeckt Klaus Dürrschmid von Kokosnuss-Smoothies bis zu Schoko-Brownies

von Kokosnuss-Smoothies bis zu Schoko-Brownies

Ihr erstes Kochbuch

nicht in seltenen Zutaten

die ihr Leibgericht endlich variieren wollen

Ob als Kräuterbutter

Österreich vegetarisch: Traditionelle Rezepte neu entdeckt Klaus Dürrschmid von Kokosnuss-Smoothies bis zu Schoko-BrowniesKndel, Strudel, Nockerl, Schwammerl, Mehlspeisen sterreich hat einen reichen Schatz an fleischlosen Rezepten. Meinrad Neunkirchner (2 Hauben, Bib Gourmand, ausgebildet bei Eckart Witzigmann) und Katharina Seiser bekannt vom Gourmand World Cookbook Award prmierten Wildpflanzen Buch haben ihn hier gehoben: nach Saison sortiert, ohne exotische Zutaten, mit Bezug zur sterreichischen Tradition. Fr alle, die weniger Fleisch essen wollen, ohne dabei auf