Nakiri VG-10 Tsuchime Damast Blauer Westlicher Griff 165mm Carbon Unsere Magnolia Saya-Scheide für Kama

Unsere Magnolia Saya-Scheide für Kama Usuba (Kansai) besteht aus japanischer Magnolie und ist mit einem Holzpin für zusätzliche Stabilität ausgestattet

Sie sind bei japanischen Profiköchen sehr beliebt und werden häufig zum Servieren von Gerichten wie Tempura

Profis bevorzugen in der Regel Metallspitzen gegenüber Holz oder Bambus

Filetieren und Köpfen zu einer mühelosen Aufgabe wird

Unsere Steine sind "Splash and Go"-Steine

Nakiri VG-10 Tsuchime Damast Blauer Westlicher Griff 165mm Carbon Unsere Magnolia Saya-Scheide für KamaDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise