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Der Vinifizierungsprozess beinhaltet eine traditionelle Gärung mit einer verlängerten Mazeration
wo jede Sorte und jedes Grundstück vom Rest getrennt wird
Aprikose und kandierte Zitrusfrüchte
Der Wein wird ausschließlich mit natürlichen Hefen vergoren und ohne Filtration abgefüllt
um eine möglichst feine
La Fiorita Brunello di Montalcino 2020 Domaine J. Laurens Der Vinifizierungsprozess beinhaltet eine traditionelleLa Fiorita Brunello di Montalcino 2020 ist ein eleganter, klassischer Brunello, der die Finesse des Sangiovese aus den Hgeln rund um Montalcino eindrucksvoll widerspiegelt. Ausschlielich aus 100 % Sangiovese gekeltert und nach strengen DOCG Vorgaben ausgebaut, verbindet er Kraft, Przision und tiefen Herkunftscharakter. Die Kombination aus verschiedenen Lagen, sorgfltiger Vinifikation und langem Ausbau macht diesen Jahrgang zu einem ausdrucksstarken
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