etna rosso doc 2023 benanti W6-7-bianchi-alpi Chiude con un bel ritorno

Chiude con un bel ritorno sul frutto per un finale molto pulito

fra rintocchi gustativi che spaziano dal minerale al fruttato

zuppe di legumi e piatti di carni rosa

lunghissimo e suadente

risotto al limone

etna rosso doc 2023 benanti W6-7-bianchi-alpi Chiude con un bel ritornoRosso rubino di buona trasparenza, si caratterizza per un profilo olfattivo fruttato, di ciliegia e ribes, che si impreziosisce di note speziate, balsamiche e minerali. Corposo ed elegante lassaggio, che evidenzia tannini fini e una piacevole freschezza prima del finale salino. L'Etna Rosso DOC prodotto con una prevalenza di nerello mascalese unito ad una percentuale minore di nerello cappuccio. I grappoli sono raccolti a mano allinterno di diversi