alla temperatura controllata di circa 28/30 C°
Dopo 16-18 mesi di affinamento in legno ed uno in acciaio è pronto all’imbottigliamento per la gioia di chi potrà stappare questa icona del vocato territorio dell’Etna
ma anche con le cotture in umido
L’Alsace Pinot Noir ”Carpe Diem” del Domaine Amélie & Charles Sparr è di fatto una cuvée di uve provenienti dai vigneti Altenbourg e Rosenberg
Il risultato è un vino di grande piacevolezza
arbois pupillin jurassique 2023 domaine de la renardiere W4-solo-blue1920-sconto10 alla temperatura controllata di circaGiallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di scorza d'arancia, note di frutta secca e sensazioni gessose. Al palato fresco, sapido, di buon corpo e piacevole persistenza. L'Arbois Pupillin "Jurassique" di Domaine de la Renardire prende il nome dal terreno argillo calcareo, di origine giurassica, su cui crescono le uve chardonnay da cui nasce. Vino di estrema dinamicit, meravigliosamente segnato da sensazioni gessose,