Bodegas Demencia de Autor Mencía Pyjama 2021 Château Pichon Longueville Baron Das zertifiziert biodynamische Arbeiten steht

Das zertifiziert biodynamische Arbeiten steht dabei für eine bewusste Annäherung an den Weinberg

Ideal serviert wird der L'Hydropathe Elite Rosé bei 8–10 °C

weil die Weinsauce und die Tiefe des Gerichts den Charakter von Bordeaux und Pomerol elegant spiegeln

Gemüsegerichten wie Spargel oder Fenchel sowie zu leichten Geflügelgerichten und mild würziger asiatischer Küche

Die Trauben stammen vom Philo-Weinberg im Anderson Valley

Bodegas Demencia de Autor Mencía Pyjama 2021 Château Pichon Longueville Baron Das zertifiziert biodynamische Arbeiten stehtBodegas Demencia de Autor Menca Pyjama 2021 ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus dem Bierzo, der die charaktervolle Seite der Rebsorte Menca auf besonders elegante Weise zeigt. Durch die Kombination verschiedener Parzellen rund um Villafranca del Bierzo, traditioneller Buscherziehung und einer khlen, luftigen Lage entsteht ein Wein mit viel Finesse, Frische und regionalem Profil. Mit seiner spontanen Grung, dem biologischen Sureabbau und dem Ausbau im