2019 Domaine Joannès Violot-Guillemard Beaune 1er Cru Clos des Mouches Blanc Spottswoode Die Anpflanzungen bestehen fast ausschließlich

Die Anpflanzungen bestehen fast ausschließlich aus Merlot

Mit Weinherstellungstechniken mit geringem Eingriff kreieren Luc und Jodie kraftvolle und doch raffinierte Weine

darunter Kalkstein und Schiefer

damit nur gesundes Traubenmaterial in den Keller kommt

aber diese Komponenten sind wunderbar abgestimmt und vereinen sich zu einem feinen

2019 Domaine Joannès Violot-Guillemard Beaune 1er Cru Clos des Mouches Blanc Spottswoode Die Anpflanzungen bestehen fast ausschließlichDer Jahrgang 2019 von Domaine Thierry Violot Guillemard der tatschlich unter einem neuen Etikett auf den Markt kommt, das die Beteiligung von Thierrys Sohn Joannes am Familienbetrieb in den Vordergrund stellt ist ein wunderschner Wein. Ein betrchtlicher Anteil ganzer Trauben wurde geschickt behandelt und mit intelligenten Entscheidungen hinsichtlich der Bttcherei kombiniert, um Weine mit aromatischen Profilen zu liefern, die eher an die besten