Matassa Rouge VdF App User Knusprige Lasagne mit gebratenen Auberginen

Knusprige Lasagne mit gebratenen Auberginen und Kapern

Die Reben stehen in lehmig-schluffigem Boden auf Sandstein sowie in rotem Feuerstein auf Tuffeau (Kalkstein)

etwas Hefe

der spannende Wein passt Gott-sei-Dank in keine Schublade

Da ist ein leichtes

Matassa Rouge VdF App User Knusprige Lasagne mit gebratenen AuberginenFarbe: Leuchtendes Rubinrot mit hellen Reflexen und leichter Trbung Nase: 2023 Matassa rouge bentigt definitiv Zeit und viel Luft. Er prsentiert sich khl und enorm reduktiv. Er erinnert an den khlen Duft im Wald am Morgen. Erdige und etherische Aromen dominieren. Feuchter Waldboden, Moos, Unterholz sowie die Nadeln von Tanne und Fichte. Kalter Rauch mischt sich dem unter. Aus der Frucht kitzelt man aktuell nur rote Johannisbeeren heraus, was auch