champagne dosage zero rose de saignee les crots 2021 remi leroy W4041_sconto25 nel pieno rispetto del disciplinare

nel pieno rispetto del disciplinare di produzione

medaglioni di cervo in crosta con verdure speziate

con una texture avvolgente e un'energica acidità che dona slancio e tensione

si uniscono per arrivare a regalarci il sorso dell’Alto Adige Pinot Noir Riserva DOC “Flora”

così scuro da ricordare

champagne dosage zero rose de saignee les crots 2021 remi leroy W4041_sconto25 nel pieno rispetto del disciplinareSi annuncia alla vista con un colore rosato brillante, tendente allaranciato. Fine e persistente il perlage che si sviluppa nel bicchiere. Il naso ha un estratto aromatico notevole, dove ciliegia, cassis e liquirizia convivono con richiami ai lieviti e alla pasticceria. Al palato ha un gusto che sorprende, vinoso e fresco, di ottima struttura; chiude con un finale di ottima consistenza. Lo Champagne Ros de Saigne nasce da un vino rosato, ottenuto