Pascal Doquet Champagne Blanc de Blancs Champs Libres Extra Brut Canon naturnah bewirtschafteten Lagen und wird

naturnah bewirtschafteten Lagen und wird mit minimalen Interventionen im Keller vinifiziert – präzise

Thymian und Wacholder

verbindet er alpine Frische mit cremiger Textur und feiner Perlage

Sein Engagement für Nachhaltigkeit und Qualität hat ihm Anerkennung weit über die Grenzen Österreichs hinaus eingebracht

zeigt sie ihr volles Potenzial jedoch erst nach einigen Jahren Flaschenreife und kann problemlos 15–20 Jahre oder länger reifen

Pascal Doquet Champagne Blanc de Blancs Champs Libres Extra Brut Canon naturnah bewirtschafteten Lagen und wirdDer Pascal Doquet Champagne Blanc de Blancs Champs Libres Extra Brut zeigt eindrucksvoll, wie viel Przision und Spannung ein reinsortiger Chardonnay aus der Champagne bieten kann. Als Blanc de Blancs verbindet er Finesse, salzige Mineralitt und eine klare, puristische Stilistik ein Champagner fr Liebhaber von Eleganz und Charakter. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert er sich hell strohgelb mit feiner, lebendiger Perlage. In der Nase entfalten sich