Black Cod | Kohlenfisch | ganz ausgenommen, ohne Kopf | 1.5kg Vertmont kraftvoll und tief

kraftvoll und tief

Sie wird auch Pistazienbutter genannt und ist die außergewöhnlichste

Dieser Hartkäse wird gerieben und dient als würzende Zutat

das sich durch eine außergewöhnliche Saftigkeit auszeichnet

Doch wir von Pepperwelt sind der Meinung

Black Cod | Kohlenfisch | ganz ausgenommen, ohne Kopf | 1.5kg Vertmont kraftvoll und tiefDer Black Cod, auch bekannt als Kohlenfisch, hat in den Kchen Japans bereits seit vielen Jahren einen groen Trend ausgelst. Nun geraten auch Spitzenkche in Europa ins Schwrmen. Das Nobu Restaurant hat nicht umsonst das legendre Signature Dish "Miso marinierten Black Cod" kreiert. Der Black Cod zeichnet sich durch sein schneeweies, seidig glnzendes und festes Fleisch mit einem samtigen Schmelz und exzellenter Buttrigkeit aus. Dies macht ihn zu einer