2022 Jean-René Germanier Fusio Pinot Noir Antinori Butter und ein Hauch von

Butter und ein Hauch von Nüssen kamen im Geschmack stärker zur Geltung

Im Glas wirkt der Vieux Château Certan 2008 tief rubin- bis granatfarben und öffnet sich mit dunkler Kirsche

Der Most wird während der Weinbereitung ständig umgepumpt

weil die frische Säure und die cremige Textur die Gerichte elegant aufnehmen

 Weinbereitung: 1 Jahr Reifung

2022 Jean-René Germanier Fusio Pinot Noir Antinori Butter und ein Hauch vonDer Germanier Fusio ist ein reinsortiger Pinot Noir aus einer Auswahl einiger wunderschner Parzellen im Mittelwallis, die sich besonders fr diese Sorte eignen. Dieser Jahrgang wird mit viel Fruchtigkeit und Eleganz vinifiziert. Nach einer langen Kaltmazeration zur Extraktion der Fruchtigkeit und Farbe wird ein Teil des Weines auf traditionelle Weise und ein Teil ein Jahr lang in Fssern gereift. Es ist ein dichter und harmonischer Wein mit einer