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Die Trauben waren in Qualität und Quantität äußerst unterschiedlich
Durch sorgfältige Handlese zum idealen Reifezeitpunkt wird höchste Qualität garantiert
davon 50 bis 60 Prozent neu
Historisch zählt William Fèvre seit der Gründung des Weinguts 1959 zu den prägenden Stimmen in Chablis und ist heute Besitzer von Parzellen in 6 der 7 Grand-Cru-Lagen – ein außergewöhnlicher Status in der Appellation
Der Paladin Syrah 2022 eignet sich ideal als Begleiter zu deftigen Fleischgerichten wie Lammkoteletts
Allegrini Palazzo della Torre 2023 Bodega Noemia Die Trauben waren in QualitätDer Allegrini Palazzo della Torre 2023 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Herzen Venetiens, der die Tradition der Valpolicella auf moderne und zugleich elegante Weise interpretiert. Seine Besonderheit liegt in der Kombination aus heimischen Rebsorten und der Re fermentierung mit getrockneten Trauben, die ihm Tiefe, Struktur und eine markante Fruchtprgung verleihen. Die Wurzeln dieses Weinstils reichen tief in die jahrhundertealte Weinbaukultur
