"Novecento" è ottenuto da una fermentazione
da una realtà che cresce in reputazione
Ottimo in abbinamento a piatti strutturati
vengono fatte lentamente appassire allinterno del fruttaio
da abbinare a pesci e carni bianche in umido o in salsa
verdicchio dei castelli di jesi classico superiore doc podium 2023 garofoli W14-15-aperitivi "Novecento" è ottenuto da unaGiallo paglierino, al naso esprime un profumo intenso, elegante, fruttato con sentori di agrumi. Al palato suadente, morbido, di grande carattere, caratterizzato da una sapidita molto prolungata, caldo ed elegante. Il Podium di Garofoli un vino di grande struttura, elegante, ricco di profumi e di notevole longevita. Tali caratteristiche gli derivano da una bassissima resa per ettaro, dalla raccolta posticipata di uve selezionate e dalla maturazione in