Hin und weg: Clevere Lunchbox-Rezepte Petra Kolip Quitten in Granatapfelsauce

Quitten in Granatapfelsauce

versammeln 120 Dessert-Rezepte mit exotischen Aromen: Schoko-Anis-Cookies

Yotam Ottolenghi kreiert zusammen mit seinem Küchenchef Ramael Scully im Londoner Kult-Restaurant NOPI einen raffinierten Mix aus orientalischen und asiatischen Einflüssen: über 100 Rezepte von scharf-würziger Wassermelonensuppe über gebratene Entenbrust mit Haselnuss-Bier-Butter bis zum Sumach-Martini

behutsam an die moderne Küche angepasst

Dieses Buch liefert beides: die Grundlagen der japanischen Nudelsuppe für zu Hause – von der Brühe über Nudeln bis zu Toppings wie marinierten Eiern

Hin und weg: Clevere Lunchbox-Rezepte Petra Kolip Quitten in Granatapfelsauce170 Rezepte fr unterwegs: vom Lieblingsdessert auf der Wanderung ber den gesunden Brolunch bis zur Geburtstagsberraschung frs Picknick. Serviert in coolen Retro Lunchboxen oder selbst gestalteten Behltnissen statt langweiliger Tupperware, dazu praktische Tipps zum stilvollen Transportieren von Suppen und Salaten. Fr alle, die gesundes Essen nicht am Zuhause Bleiben festmachen wollen.