Deba VG-10 Nashiji Yaki Urushi Griff 90mm Tsubame-Sanjo Entdecken Sie die perfekte Kombination

Entdecken Sie die perfekte Kombination aus Schärfe

Musashi Whetstones sind außerdem die hochwertigsten Wassersteine

Gefertigt in höchster Qualität

Material: VG-10 / Dicke: 2

Dieser klassische japanische Kochmesser ist aus robustem Aogami #2 Stahl gefertigt und verfügt über einen Kasumi Walnussgriff für überlegenen Komfort und Kontrolle

Deba VG-10 Nashiji Yaki Urushi Griff 90mm Tsubame-Sanjo Entdecken Sie die perfekte KombinationDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.