Auch Wildgerichte wie Rehrücken oder Hirschragout greifen die dunkle Frucht und die würzigen Noten des Cabernet Sauvignon aus Saint-Julien sehr gut auf
Domaine des Roches Neuves gehört zu den Referenzbetrieben in Saumur und ist eng mit Thierry Germain verbunden
Bordeaux 2015 ist insgesamt ein schönes Jahr mit vielen harmonischen
Als 2ème Grand Cru Classé verbindet er feine Parfümierung
Château Pedesclaux gehört zu den traditionsreichen Gütern in Pauillac und ist als Fifth Growth
Domaine De Cristia Châteauneuf-Du-Pape, 2022 Orangewein Auch Wildgerichte wie Rehrücken oderDomaine de Cristia Chteauneuf du Pape 2022 aus Grenache, Syrah und Mourvdre zeigt die Rhne mit Tiefe, Wrze und seidiger Kraft im Glas. ber den Wein Domaine de Cristia arbeitet in Chteauneuf du Pape mit Rebflchen auf den typischen Galets rouls, dazu sandigem Ton und Kalkstein, also genau jenen Bden, die in der sdlichen Rhne Wrme speichern und zugleich Struktur geben. Der biologische Anbau passt gut zu diesem Ansatz, denn in einem heien Jahrgang wie