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Am Gaumen zeigt sich der Wein seidig-weich mit sanften Tanninen und einer vollmundigen
ein geschmortes Stück Rind aus dem Médoc-Stil
sowie zu guter Charcuterie wie Jambon persillé
Im Glas zeigt sich Canon La Gaffeliere 2019 tief rubin- bis purpurfarben und sofort sehr einladend
Der Nachhall bleibt herzhaft
Domaine Hubert Lignier Morey Saint Denis Trilogie 2021 Rotwein Am Gaumen zeigt sich derDer Domaine Hubert Lignier Morey Saint Denis Trilogie 2021 ist ein beeindruckender Burgunder Rotwein, der die Essenz des legendren Weinguts meisterhaft widerspiegelt. Diese erstklassige Cuve vereint Trauben aus drei herausragenden Lagen in Morey Saint Denis und setzt damit neue Mastbe in Finesse und Typizitt. Die sorgfltige Selektion und das traditionsreiche Know How der Familie Lignier machen diesen Pinot Noir zu einem Paradebeispiel fr burgundische
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