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Il Côtes-du-Roussillon Villages Rouge “Agly Brothers” di Laughton & Chapoutier è ottenuto da uve syrah e grenache coltivate su terreni prevalentemente calcarei
The result
è ideale per essere abbinato ai filetti di merluzzo impanati al forno
lo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Lydien N° 80” di Stéphane Regnault prende vita da una parcella le cui piante superano i 50 anni d’età e sono coltivate su terroir estremamente gessosi
in the nose it expresses elegant notes of currants
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