Brunello di Montalcino DOCG, Val di Suga naturwein Kein lauter Schaumwein

Kein lauter Schaumwein

Ziegenkäse oder leichter mediterraner Küche – ein Sauvignon Blanc

dunkler Frucht und einer feinen Würze

Das biodynamisch arbeitende und 2017 von Demeter zertifizierte VDP-Weingut Kaufmann ist wohl eine der Top-Adressen für Rheingauer Riesling

aber kontrolliert – weniger laut

Brunello di Montalcino DOCG, Val di Suga naturwein Kein lauter SchaumweinDer Brunello di Montalcino DOCG von Val di Suga prsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifen Kirschen, dunklen Beeren und getrockneten Pflaumen, begleitet von eleganten Noten von Tabak, Leder, feinen Krutern und einer dezenten Wrze. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und doch ausgewogen, mit seidigen Tanninen, einer lebendigen Sure und einer beeindruckenden Tiefe.