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Der Wein reift dann teilweise (etwa ein Drittel) in neuen Barriques aus französischer Eiche
der den dunkelfruchtigen Stil der Sorte zur Geltung bringt
Die Dosage bleibt moderat
in warmen Jahren dennoch Spannung zu behalten
um diesen außergewöhnlichen und ikonischen Allegrini-Cru herzustellen
Cortese Nostru Nero d'Avola Leoville Las Cases Der Wein reift dann teilweiseber den Hersteller Die Azienda Agricola Cortese liegt in der Gegend von Cerasoulo de Vittoria auf Sizilien. Cortese wird seit vielen Jahren von der Witwe Giovanna Cortese gefhrt. Ihre Kinder wollten das Weingut nicht bernehmen und verkauften das Weingut nach reiflicher berlegung an das italienische Ehepaar Stefano und Marina Girelli. Stefano und Marina stammen ursprnglich aus Trient im Norden Italiens und hatten den Wunsch, Sizilien wegen seiner
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