Blauburgunder "Graf von Meran" Kellerei Meran 0,75l Rosewein Maischegärung mit schonender Maischebewegung

Maischegärung mit schonender Maischebewegung

Sauvignon Blanc 30 %

auf Moränenböden aus der Eiszeit

JAHRGANG 2022 FARBE Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen

auf einer Höhe von 450 - 500m ü

Blauburgunder "Graf von Meran" Kellerei Meran 0,75l Rosewein Maischegärung mit schonender MaischebewegungDer Knig der Rotweine findet an den steilen Ost und Westhngen hoch ber der Stadt Meran durch die khlen Fallwinde im Sommer ideale Voraussetzungen vor: fr frisch fruchtige, strukturierte Rotweine mit Lagerungspotential. Nur die besten Lagen mit alten Reben von franzsischen Spitzenklonen sind gut genug, um die hohen Erwartungen des Kellermeisters zu erfllen. Die alkoholische Grung findet bei kontrollierter Temperatur und bei einer Maischebewegung fr ca.