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Un processo produttivo minuzioso
Lo Chardonnay Collio DOC di Villa Russiz si ottiene da uve coltivate su terreni collinari marnosi
per un totale di circa 9 mesi
si abbina bene con le carni bianche e con i primi piatti saporiti
Aroma di frutti rossi
colline di levanto bianco dop bonazolae 2024 ca du ferra W28-29-bianchi-ita-middle Un processo produttivo minuziosoPaglierino chiaro. Al naso si rivela, subito, molto fine; si esprime con sentori dominanti di ginestra, gelsomino e mughetto. Al palato si presenta di media struttura, sapido e vivace. Il "Bonazolae" di C du Ferr nasce da vigneti allevati, su suoli a medio impasto, di origine vulcanica, in una delle aree pi vocate delle colline di Bonassola, sulla costa ligure. Posto in bottiglia in tempi brevi, al fine di preservare tutte le inebrianti sfumature
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