Kiritsuke Gyuto SG-2 Damast Dunkelgrüner Griff 240mm Higonokami wird die 150mm lange Klinge

wird die 150mm lange Klinge präzises Schneiden mit maximalen Komfort bieten

Es wird oft verwendet

wodurch sie zu wichtigen kulturellen und historischen Zeugnissen werden

Diese Einzelklinge erinnert an ein kleineres Yanagiba-Messer

ohne das empfindliche Gemüse zu beschädigen

Kiritsuke Gyuto SG-2 Damast Dunkelgrüner Griff 240mm Higonokami wird die 150mm lange KlingeDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit