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Als klassische regionale Kombination bietet sich ein provenzalisch gewürztes Lamm mit Thymian
Zu Calon Segur 2015 passen kräftige Gerichte mit Röstaromen und Saftigkeit besonders gut
Ideal ist eine Serviertemperatur von 6–8 °C
bevor er mit moderater oder ganz niedriger Schwefelgabe abgefüllt wird
denn er lässt dem Wein Raum
Abbazia di Novacella Schiava 2025 Diatom Als klassische regionale Kombination bietetAbbazia di Novacella Schiava 2025 ist ein charaktervoller, zugleich wunderbar zugnglicher Rotwein aus dem Norden Italiens. Die Rebsorte Schiava, in Sdtirol auch Vernatsch genannt, steht hier fr Leichtigkeit, Frische und feine Frucht ein Stil, der seit Jahrhunderten eng mit der Weintradition des Eisacktals und Sdtirols verbunden ist. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein typischerweise in einem hellen Rubinrot, das seine elegante, unbeschwerte
