Mitte September reifen die großen Früchte
Aprikosenbrand: Die Aprikosen der Sorte „Bergeron“ beziehen wir aus der Umgebung von Avignon
In einer Flasche steckt das Aroma von einem Kilogramm Himbeeren
im Eichenholzfass gereift: Länger als vier Jahre reift mittlerweile der Jahrgang 2019 im Spessarteichenfass (Büttnerei Aßmann
Kraftvoll und buttrig am Gaumen
Quittenbrand 2020 Geist Mitte September reifen die großenQuittenbrand: Vor der Quitte haben wir groen Respekt: viel Aroma, wenig Saft und Zucker, vom Einmaischen bis zur Destillation eine Herausforderung. Der Jahrgang 2020, gereift im Steinzeugbehlter, duftet sauber und intensiv, im Mund hlt er, was er verspricht. Langanhaltender, aromatischer Abgang. Flaschengre: 0,7L oder 0,5L Alkoholgehalt: 41 % Lieferzeit: ca. 3 bis 5 Tage