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die ihre Messer pflegen möchten – sei es zu Hause oder in einer professionellen Küche
ideal für detaillierte und filigrane Schneidearbeiten
die langlebig sind und sorgfältig von Hand genäht werden
auf ein neues Niveau gehoben
Material: VG-10 / Dicke: 3mm / Grifflänge: 100mm / Klingenlänge: 80mm
Santoku Edelstahlummantelung Blue Super Poliert Schwarz-Roter Westlicher Griff 165mm スミカマ die ihre Messer pflegen möchtenSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
