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Il Corzanello Rosso 2024 von Corzano e Paterno ist eine extrem trinkige Cuvée aus 58 % Sangiovese
welche allesamt auf Korallenkalk wurzeln
Nach einer sanften Filtration wurde abgeschwefelt und gefüllt
mit feiner Säure und mürbem Tannin
Ausgebaut wurde für 15 Monate im Betontank
Beurer Riesling Gipskeuper Schwäbischer Landwein trocken 2023 6er Staffel Il Corzanello Rosso 2024 vonDie Trauben des Beurer Riesling Gipskeuper Schwbischer Landwein trocken 2023 stammen aus den untersten Parzellen des Stettener Weinbergs Hder. Der Gipskeuper besteht aus einer Mischung aus rtlichem Tonstein mit kleineren Einlagerungen von Steinsalz, Anhydritspat sowie dessen mineralogisch verwandtem und namensgebendem Gips. Die Trauben werden selektiv gelesen, abgepresst und spontan im Edelstahltank vergoren, wo der Riesling auch reift. Danach wird er
