following scrupulous tastings
rappresenta la quintessenza di una filosofia “estrema” che punta a creare vini eccellenti
Il vino affina tre anni in grandi botti di rovere di Slavonia e poi in bottiglia
equilibrato da una vivace vena acida
dopo un appassimento naturale di 3 mesi
cha teauneuf du pape rouge 2022 domaine saint prefert familie isabel ferrando W8-9-sconto10 following scrupulous tastingsRubino, con sfumature violacee. Al naso piacevolmente ampio e articolato; si susseguono sentori fruttati, note speziate e cenni di cedro. Al palato si rivela, fin da subito, elegante, finissimo nei tannini, avvolgente. Tra i primi vini creati da Isabel Ferrando dopo l'acquisizione del Domaine Saint Prfert, Chateauneuf du Pape Rouge un connubio di grenache e mourvdre; le uve fermentano e invecchiano separatamente, per 18 mesi, in rovere e il vino che