Enderle & Moll Pinot Noir Buntsandstein 2022 6er Staffel Den Bulles de Liv Rosé

Den Bulles de Liv Rosé kann man sehr gut als Solist trinken

hat aber auch zitrische Noten zu bieten

Der Weinberg wurde vor den 1940er Jahren mit Tinto Fino (Tempranillo) angelegt und der Boden besteht Kalkstein sowie aus rotem

Kommen wir jetzt zu dem

danach wurden die gärenden Trauben mit den Füßen getreten

Enderle & Moll Pinot Noir Buntsandstein 2022 6er Staffel Den Bulles de Liv RoséDer Enderle & Moll Pinot Noir Buntsandstein 2022 stammt, wie es der Name dezent erahnen lsst, aus alten Rebanlagen, welche auf Buntsandstein angelegt wurden. Die Reben stammen aus den 1950er bis 1970er Jahren und bringen daher keinen groen Ertrag. Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet und manuell gepflegt. Gelesen wurde selektiv von Hand. Der Wein wurde spontan maischevergoren und dann im gebrauchten Holz ausgebaut. Gefllt wurde freilich ohne