Domaine Chapelle de Blagny, Blagny Rouge 1. Cru "Sous le Dos d'Ane" 2018 M. Kissinger Parmesan oder würzige halbfeste Käsesorten

Parmesan oder würzige halbfeste Käsesorten sind eine sehr gute Kombination

kühle Meeresbrisen und mineralreiche Böden dem Wein seine prägnante Säure und die salzige Frische verleihen

die für ihre kalk- und lehmhaltigen Böden sowie das gemäßigte Klima bekannt ist

Zitruszesten und feiner Oxidationsnote zu einem langen

würzigen Konturen und einem Stil

Domaine Chapelle de Blagny, Blagny Rouge 1. Cru "Sous le Dos d'Ane" 2018 M. Kissinger Parmesan oder würzige halbfeste KäsesortenDomaine Chapelle de Blagny Blagny Rouge 1er Cru Sous le Dos dAne 2018 ist ein eleganter Pinot Noir aus einer der spannendsten Lagen der Bourgogne. Die Besonderheit liegt nicht nur in der feinen, silkigen Stilistik, sondern auch in der seltenen Bestockung: Chapelle de Blagny gehrt hier zu den wenigen Erzeugern, die das Potenzial dieser Lage konsequent fr Pinot Noir nutzen. Historisch ist Blagny eng mit der burgundischen Klostertradition verbunden und