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Vogelbeeren
Was mittags auf dem Tisch kommt
ergänzt um Hintergrundgeschichten aus Liguriens Märkten und der Toskana sowie passende Weinempfehlungen
dazu ein Pasta-Kapitel
000 veröffentlichten Rezepten
Sake: Mythos – Handwerk – Genuss Merijn Tol VogelbeerenYoshiko Ueno Mller, zertifizierte Sommelire und als erste Frau auerhalb Japans zum Master of Sake Tasting ernannt, ergrndet in diesem opulenten Bildband Japans Kultgetrnk: Geschichte und Tradition, die Kunst des Sake Brauens, Aroma Profile sowie Rituale der Verkostung. Die Japanerin lebt heute in Hessen und betreibt eine Sake Importfirma. Fr alle, die Sake als Kunstform statt nur als Getrnk kennenlernen wollen.
